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农产品物流是物流业的一个分支,指的是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,较终送到消费者手中的活动。
随着生活水平的提高,特色农产品的需求愈发旺盛。农产品的种类繁多,相比其他产业,在物流管理上有着什么特点?
1、品种多
物流企业在切入农副产品物流时,首先会考虑单价较高的产品,如樱桃、荔枝、茶叶、大闸蟹等等。
相比传统经销渠道,农商在网销模式下需要支付更多的物流费用。
同样,物流公司在前端铺设收货点以及整车干线等方面,也需要投入更多的资源。
2、农产品物流要求高
一是由于农产品与工业品不同,它是有生命的动物性与植物性产品。所以,农产品的物流特别要求“绿色物流”,在物流过程中做到不污染、不变质。二是由于农产品价格较低,一定要做到低成本运行。三是由于农产品流通涉及到保证与提高农民的收入。因此,在物流过程中,一定要做到服务增值,即农产品加工转化,农产品加工配送。
农产品的新鲜程度决定了自身的价值,市面贩售的农产品如果当天销售不出去,日后的几天内只能降价销售。
所以,考虑到采摘、包装、中转、运输、配送等多个环节,谁能保住时效,谁就能保证产品的价值。
3、物流难度大
一是包装难,二是运输难,三是仓储难。虽然我国农产品物流活动出现得比较早,但无论是在农产品物流理论研究还是在实际操作上,我国农产品物流的发展都很缓慢。
所以,物流公司需要在包装、干线运输、配送甚至是仓储上,建立独立的运营体系,通过直发减少损耗。